一、人员管理问题

1. 员工流动性大

解决方案：提供良好的工作环境和福利待遇，加强员工培训和发展，提高员工的职业发展空间。

2. 员工服务态度不佳

解决方案：加强员工服务意识和职业道德培训，提高员工的服务水平和服务质量。

二、菜品质量问题

1. 菜品味道不佳

解决方案：加强食材采购和加工环节的管理，严格控制菜品制作过程，确保菜品的质量和口感。

2. 菜品口味单一

解决方案：加强菜品研发和创新，推出新品种的菜品，满足顾客不同的口味需求。

三、营销推广问题

1. 宣传效果不佳

解决方案：制定科学的宣传计划和策略，选择合适的宣传渠道和方式，提高宣传效果和覆盖面。

2. 客流量不足

解决方案：加强市场调研和分析，了解顾客需求和喜好，推出有吸引力的促销活动，吸引更多的顾客前来就餐。

四、财务管理问题

1. 成本控制不力

解决方案：制定合理的成本控制制度和管理流程，加强对成本的管理和控制，降低经营成本。

2. 财务数据不准确

解决方案：加强财务管理人员的培训和管理，建立科学的财务管理制度和流程，确保财务数据的准确性和可靠性。

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